Articles populaires – Ma Boite à Recettes

5 mai 2009

Pains au lait

Une bonne recette de pains au lait trouvé sur le forum Plaisirs gourmands Mes enfants ont adorés et moi aussi!!! Ingrédients: 1 oeuf + lait = 325 g 500 g de farine50 g de beurre1 cuill. à café de sel 75 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de...

Posté par lili67 à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gouter, lait, pain

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28 mai 2009

Gaufres Liégeoise

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Céline elle a été tout de suite adoptée par la famille petits et grands Les ingrédients : 500g de farine10 cl de lait10cl d'eau20g de sucre2 oeufs1 pincée de sel1 sachet de levure chimique200g de beurre200g de...

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Tags: gouter, gaufres, liégeoise

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7 juin 2009

Danibrioche

Depuis le temps que je voulais faire cette brioche je me suis lancée aujourd'hui et je ne regrette pas une vrai tuerie. Ingrédients: -210 ml de lait tiède -2cac de levure deshydratée -50 gr de sucre -1 oeuf battu -70 gr de beurre en pommade -400 gr de...

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Tags: brioche, danibrioche, nutella

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6 septembre 2009

Magdalenas

Voici une très bonne recette qui vient du forum plaisirs gourmands et plus particulièrement de Hummm Ingrédients:-350 grs de farine-250 grs de sucre-250 grs d'huile-100 grs de crème liquide-1 sachet de levure chimique-250 grs d'oeufs (4 ou 5 oeufs, ça...

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Tags: goûter, madeleines, magdalenas

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19 mai 2009

Crème au chocolat façon danette

Une recette trouvée sur le bog de Cojocano et qui a énormément plus à mon mari fan de chocolat verdict: à refaire!!!!! INGREDIENTS 1 litre de lait20 cl de crème liquide50 gr de cacao amer (type van houten)50 gr de cacao (type nesquick)130 gr de sucre...

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Tags: chocolat, creme, danette

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6 mai 2009

Gratin de späetzle au fromage

Une recette Alsacienne pour changer mais j' y ai mis une touche de ch'ti dedans Ingrédients: -späetzle -lardons -crème semi-épaisse -fromage (munster, reblochon moi j y ai mis du maroilles) Dans un plat à gratin disposer les späetzle mélangés aux lardons...

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Tags: fromage, gratin, spaetzle

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19 avril 2009

Mousse au chocolat

Voici une nouvelle recette enfin me revoilà !!! je me suis inspirée d une recette du blog les gourmandises de Tanana Hélas je n ai pas eu le temps de les prendre en photos mais selon les dires elles étaient délicieuses Ingrédients -180 gr de chocolat...

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Tags: chocolat, mousse

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8 septembre 2009

Panini

Un bon plateau télé pour un dimanche soir Ingrédients: - 310 gr de farine, - 15 gr de levure fraiche de boulangerie , - 1/2 cc de sel, - 1 cs d'huile d'olive, - 50 ml de lait mélangés à 100 ml d'eau (le tout tiède). -Mettre tout les ingrédients dans la...

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Tags: croque monsieur, panini

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7 septembre 2009

Minis Donuts

Avec cet appareil Voici le gouter des enfants Ingrédients: -260g de farine-130g de sucre-1 sachet de sucre vanillé-25cl de lait-3 oeufs-3 cuillères à soupe d'huile-1 sachet de levure chimique Mélanger tout d'abord la farine, le sucre, le sucre vanillé...

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Tags: donuts

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9 juin 2009

Hot Dog

Pour la pâte briochée : 400 gr de farine T451 oeuf battu210 ml de lait tiède2 cac de levure déshydratée de boulanger1,5 cac de sel70 gr de beurre mou en morceaux Pour la garniture Saucisses de strasbourgketchup, moutarde, mayo PREPARATION Commencer à...

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Tags: hotdog

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16 septembre 2008

forum

je vous presente tout d abord le forum dont je fais partie et qui m a donné envie de creer ce blog allez y il est genial et les administratrices sont super sympas le forum s appelle Plaisirs gourmands j ai participé à un echange sur ce forum et j ai reçu...

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19 septembre 2008

Beignets (Bomboloni)

Mercredi pour le gouter j avais envie de faire des beignets mais la dernière fois la recette que j avais utilisée n était pas super et la j ai trouvé The recette celle des beignets comme dans les foires et elle vient de chez http://cojocanoetcie.canalblog.com/...

Posté par lili67 à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 novembre 2008

Cake au chocolat

Ingrédients 150 g de chocolat (au lait pour moi) 150 g de beurre à température ambiante 150 g de sucre 125 g farine de blé 4 blanc d oeufs 1 pincée de sel 1. Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat dans une casserole à feu doux avec 5 cuillères...

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27 septembre 2008

Pizza

Cette semaine j ai eu envie de pizzas mais faites maison Voici ma recette Pour la pâte à pizza: * 210ml d'eau *2 cas d huile d olive *1 cc de sel *1 cc de sucre *360g de farine * 1 sachet de levure de boulanger déshydratée - Mettre tous les ingrédients...

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28 septembre 2008

Tarte aux pommes et noix de coco

Voici une recette que j ai trouvé sur le blog de Pralinette et elle est à tomber en plus quelle bonne odeur pendant la cuisson un pur délice Ingrédients : - 2 grosses pommes pelées et coupées en lamelles- 1 pate brisée- 100 g de beurre- 100 g de sucre...

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1 octobre 2008

Le Welsch

Eh oui! encore un plat du Nord mais que voulez-vous j adore ma région d'origine et surtout ses bons petits plats C'est un plat qui se présente individuellement Ingrédients: - 1 tranche de pain par personne - 1 tranche de jambon par personne - 1 cac de...

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24 octobre 2008

Ile Flottante

Ingrédients (pour 4 à 5 personnes) : - 4 jaunes d'oeufs - 1/2 litre de lait - 100 g de sucre - 1 cuillère à café rase de maïzéna - 1 pincée de sel - 1 bâton de vanille ou 1 cuillère à café d'extrait Préparation : La crème anglaise : Mettre le lait à bouillir...

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18 novembre 2008

Petits Pains

Une recette trouvée sur le forum de plaisirs gourmands bien appréciée par toute la famille avec du nutella MIAM!!! INGREDIENTS POUR 6 à 7 PAINS 240 ml lait 1,5 cc sel 20 g sucre 460g farine T45 1 sachet de levure de boulanger deshydratée (briochin par...

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20 novembre 2008

Flan Patissier

Toujours une recette venant du forum plaisirs gourmands INGRÉDIENTS 1 pâte feuilletée 3 oeufs 1 litre de lait (j ai mis du 1/2 écrémé) 2 sachets de sucre vanille 110 gr de maïzena 170 gr de sucre en poudre PRÉPARATION: Garnir un moule à manqué avec la...

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16 décembre 2008

Petits Pains au Chocolat

Recette trouvée sur le forum Plaisirs Gourmands Ingrédients : -250 g de farine -1 cuillère à café de sel -1 sachet de levure de boulanger -120 ml de lait à température ambiante -40 g de sucre -100 g de beurre très frais -1 œuf pour dorer -chocolat noir...

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22 avril 2009

Cookies aux trois chocolats

Une recette qui parfume votre maison d une bonne odeur mmmmmhh en plus j ai doublé les doses pour les gourmands de la maison Ingrédients: -50g de chocolat noir -50g de chocolat blanc -50g de chocolat au lait -125g de beurre demi-sel bien mou -150g de...

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30 avril 2009

Crème patissière

ingrédients: -50 cl de lait -une gousse de vanille -2 jaunes d oeufs -120g de sucre semoule -40g de fécule de maïs - Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en 2 - Fouettez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse...

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3 mai 2009

Ma petite entreprise

Aujourd' hui je vous parle d' un autre passe-temps que je fais avec ma soeur et que l' on revend c' est les perles mais pas n' importent lesquelles celles de murano et swarowski je vous présente une broche que l' on peut mettre au revers d' une veste...

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18 mai 2009

Napolitain

Une magnifique et très bonne recette meilleurs que ceux du commerce Comme d habitude c' est sur le forum Plaisirs gourmands que je l ai trouvé Ingrédients pour 2 napolitains de 8 parts chacun : Ingrédients pour le gâteau au yaourt : - 1 yaourt- 3 mesures...

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24 avril 2009

Repas d été

Une petite salade de riz que j' adore faire l' été et que ma famille apprécie ingrédients: -riz -oeufs durs -thon -mayonnaise Mélanger tous les ingrédients dans un plat sauf la mayonnaise chacun mettra ce qu' il souhaite et ainsi s'il en reste elle se...

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