J'ai trouvé cette recette sur le blog de Céline elle a été tout de suite adoptée par la famille petits et grands

IMG_2142

Les ingrédients:

500g de farine
10 cl de lait
10cl d'eau
20g de sucre
2 oeufs
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
200g de beurre
200g de sucre perlé (aussi appelé sucre en grains)

La réalisation:

Mélangez le lait, l'eau, la levure, l'oeuf et le sucre.
Dans un autre saladier, versez la farine et faire un puits. Versez la première préparation dans le puits et mélangez.
Continuez à travailler la pâte en ajoutant le beurre ramolli et le sel.
Laissez reposer 1 heure.
Ajoutez ensuite ls sucre en grains et faites cuire vos gaufres 3-4 minutes selon vos goûts.

IMG_2141