30 avril 2009
Crème patissière
ingrédients: -50 cl de lait -une gousse de vanille -2 jaunes d oeufs -120g de sucre semoule -40g de fécule de maïs - Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en 2 - Fouettez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse...